നിക്കോട്ടിനാമൈഡ് കാസ് നമ്പർ:98-92-0 മോളിക്യുലാർ ഫോർമുല: C6H6N2O
3-പിരിഡിനെകാർബോക്സമൈഡ്
3-പിരിഡിൻ കാർബോക്‌സിലിക് ആസിഡ് അമൈഡ്
3-പിരിഡിൻകാർബോക്‌സിലിക് അമൈഡ്
നിയാസിനാമൈഡ്
നിസെതമിദം
നിക്കോട്ടിനാമൈഡ്
നിക്കോട്ടിനിക് ആസിഡ് അമൈഡ്
പിരിഡിൻ-3-കാർബോക്സമൈഡ്
പിരിഡിൻ-3-കാർബോക്‌സിലിക് ആസിഡ് അമൈഡ്
ടിംടെക്-ബിബി എസ്ബിബി004283
വിറ്റാമിൻ ബി 3
വിറ്റാമിൻ ബി3/ബി5
വിറ്റാമിൻ പിപി
-(അമിനോകാർബണിൽ) പിരിഡിൻ
3-കാർബമോയിൽപിരിഡിൻ
3-പിരിഡിനെകാർബോക്സിമൈഡ്
ആസിഡ് അമൈഡ്
അസിഡമൈഡ്
കൈസെലിനി നിക്കോട്ടിനോവിന്റെ നടുവിൽ
അമൈഡ് പിപി
| ദ്രവണാങ്കം | 128-131 ° |
| സാന്ദ്രത | 1.4 |
| സംഭരണ താപനില | നിഷ്ക്രിയ അന്തരീക്ഷം, മുറിയിലെ താപനില 0-6°C |
| ദ്രവത്വം | H2O: 50 mg/mL ഒരു സ്റ്റോക്ക് ലായനിയായി.സ്റ്റോക്ക് ലായനികൾ ഫിൽട്ടർ അണുവിമുക്തമാക്കുകയും 2-8 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ സൂക്ഷിക്കുകയും വേണം. |
| ഒപ്റ്റിക്കൽ പ്രവർത്തനം | N/A |
| രൂപഭാവം | വെളുത്ത പൊടി |
| ശുദ്ധി | ≥98% |
നിക്കോട്ടിനാമൈഡ് അല്ലെങ്കിൽ വിറ്റാമിൻ ബി 3 (നിയാസിനാമൈഡ്, നിക്കോട്ടിനിക് ആസിഡ് അമൈഡ്) നിയാസിൻ പിരിഡിൻ 3 കാർബോക്‌സിലിക് ആസിഡ് അമൈഡ് രൂപമാണ്.ശരീരത്തിൽ സംഭരിക്കപ്പെടാത്ത വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്ന വിറ്റാമിനാണിത്.ഭക്ഷണത്തിലെ വിറ്റാമിന്റെ പ്രധാന ഉറവിടം നിക്കോട്ടിനാമൈഡ്, നിക്കോട്ടിനിക് ആസിഡ്, ട്രിപ്റ്റോഫാൻ എന്നിവയുടെ രൂപത്തിലാണ്.മാംസം, കരൾ, പച്ച ഇലക്കറികൾ, ഗോതമ്പ്, ഓട്സ്, പാം കേർണൽ ഓയിൽ, പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ, യീസ്റ്റ്, കൂൺ, പരിപ്പ്, പാൽ, മത്സ്യം, ചായ, കാപ്പി എന്നിവയാണ് നിയാസിൻ പ്രധാന ഉറവിടം.
നിയാസിനാമൈഡ് ഒരു പോഷകവും ഭക്ഷണ പദാർത്ഥവുമാണ്, ഇത് നിയാസിൻ ലഭ്യമായ ഒരു രൂപമാണ്.നിക്കോട്ടിനിക് ആസിഡ് പിരിഡിൻ ബീറ്റാ-കാർബോക്‌സിലിക് ആസിഡും നിയോസിനാമൈഡിന്റെ മറ്റൊരു പദമായ നിക്കോട്ടിനാമൈഡ് അനുബന്ധ അമൈഡുമാണ്.ഇത് നല്ല വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്ന പൊടിയാണ്, 1 മില്ലി വെള്ളത്തിൽ 1 ഗ്രാം ലയിക്കുന്നു.നിയാസിനിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, ഇതിന് കയ്പേറിയ രുചിയുണ്ട്;രുചി പൊതിഞ്ഞ രൂപത്തിൽ മറച്ചിരിക്കുന്നു.ധാന്യങ്ങൾ, ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ, പൊടിച്ച പാനീയങ്ങൾ എന്നിവയുടെ ബലപ്പെടുത്തലിനായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.
