സോഡിയം എൻ-സൈക്ലോഹെക്‌സിൽസൾഫമേറ്റ് കാസ് നമ്പർ: 139-05-9 മോളിക്യുലാർ ഫോർമുല:C6H12NNaO3S
സൈക്ലേറ്റ്
സൈക്ലമേറ്റ് സോഡിയം
സൈക്ലാമിക് ആസിഡ് സോഡിയം ഉപ്പ്
സൈക്ലോഹെക്സാൻസൾഫമേറ്റ്
സൈക്ലോഹെക്സാൻസൾഫാമിക് ആസിഡ് സോഡിയം ഉപ്പ്
എൻ-സൈക്ലോഹെക്സാൻസൾഫാമിക് ആസിഡ് സോഡിയം ഉപ്പ്
N-Cyclohexylsulfamic ആസിഡ് സോഡിയം ഉപ്പ്
എൻ-സൈക്ലോഹെക്‌സിൽസൾഫാമിക് ആസിഡ് സോഡിയം ഉപ്പ്
സോഡിയം സൈക്ലേറ്റ്
സോഡിയം സൈക്ലോഹെക്സനെസൾഫമേറ്റ്
സോഡിയം സൈക്ലോഹെക്സിലാമിഡോസൾഫോണേറ്റ്
സോഡിയം സൈക്ലോഹെക്‌സിൽ സൾഫമേറ്റ്
സോഡിയം എൻ-സൈക്ലോഹെക്സനെസൾഫമേറ്റ്
സോഡിയം എൻ-സൈക്ലോഹെക്‌സിൽ സൾഫമേറ്റ്
അസുർഗ്രിൻഫെയിൻസസ്
അസുർഗ്രിൻവോൾസസ്
അസുഗ്രിൻ
സൈക്ലേറ്റ്, സോഡിയം ഉപ്പ്
സൈക്ലാമിക്
സൈക്ലോഹെക്സാൻസൾഫാമിക്കാസിഡ്, മോണോസോഡിയം ഉപ്പ്
| ദ്രവണാങ്കം | 300° |
| സാന്ദ്രത | 1.58 (ഏകദേശ കണക്ക്) |
| സംഭരണ താപനില | നിഷ്ക്രിയ അന്തരീക്ഷം, മുറിയിലെ താപനില 2-8°C |
| ദ്രവത്വം | DMSO (ചെറുതായി), മെഥനോൾ (ചെറുതായി) |
| ഒപ്റ്റിക്കൽ പ്രവർത്തനം | N/A |
| രൂപഭാവം | വെളുത്ത പൊടി |
| ശുദ്ധി | ≥98% |
മണമില്ലാത്തതോ മിക്കവാറും മണമില്ലാത്തതോ ആയ വെളുത്ത പരലുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ക്രിസ്റ്റലിൻ പൊടി.നേർപ്പിച്ച ലായനിയിൽ പോലും തീവ്രമായ മധുര രുചി.pH (വെള്ളത്തിൽ 10% പരിഹാരം): 5.5-7.5.പോഷകമില്ലാത്ത മധുരപലഹാരമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.
ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽ ഫോർമുലേഷനുകൾ, ഭക്ഷണങ്ങൾ, പാനീയങ്ങൾ, ടേബിൾ ടോപ്പ് മധുരപലഹാരങ്ങൾ എന്നിവയിൽ സോഡിയം സൈക്ലേറ്റ് ഒരു തീവ്രമായ മധുരപലഹാരമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.നേർപ്പിച്ച ലായനിയിൽ, ഏകദേശം 0.17% w/v വരെ, മധുരം നൽകുന്ന ശക്തി സുക്രോസിനേക്കാൾ ഏകദേശം 30 മടങ്ങാണ്.എന്നിരുന്നാലും, ഉയർന്ന സാന്ദ്രതയിൽ ഇത് കുറയുകയും 0.5% w/va സാന്ദ്രതയിൽ കയ്പേറിയ രുചി ശ്രദ്ധേയമാവുകയും ചെയ്യുന്നു.സോഡിയം സൈക്ലേറ്റ് രുചി സംവിധാനങ്ങൾ വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചില അസുഖകരമായ രുചി സവിശേഷതകൾ മറയ്ക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുകയും ചെയ്യും.മിക്ക പ്രയോഗങ്ങളിലും, സോഡിയം സൈക്ലേറ്റ് സാച്ചറിനുമായി സംയോജിപ്പിച്ച് ഉപയോഗിക്കുന്നു, പലപ്പോഴും 10 : 1 എന്ന അനുപാതത്തിലാണ്.
